ร้านอิซากายะแบบดั้งเดิมที่ห้ามพลาดในอากิฮาบาระและคันดะแห่งปี 2023 ! 

ร้านอิซากายะแบบดั้งเดิม

แม้จะมีชื่อเสียงมากที่สุดในเรื่องเมดคาเฟ่ แต่อากิฮาบาระก็เป็นแหล่งขุมทรัพย์ของอิซากายะแบบดั้งเดิม ที่เสิร์ฟอาหารท้องถิ่นอันน่าทึ่งเช่นกัน และหากคุณกำลังมุ่งหน้าไปยังคันดะ อากิฮาบาระสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของความซับซ้อนที่มากขึ้น ในวันนี้เราจะพาคุณมารู้จักกับ ร้านอิซากายะแบบดั้งเดิมที่ห้ามพลาดในอากิฮาบาระและคันดะแห่งปี 2023 ! ซึ่งแน่นอนว่าเราได้คัดสรรร้านที่น่าสนใจมาฝากคุณกันไว้ที่นี่ เพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเรามาทราบถึงรายละเอียดเหล่านี้กันเลยดีกว่า

1. คันดะ โคจู (かんだ光壽)

1. คันดะ โคจู (かんだ光壽)

หากคุณถามหาร้านสาเกญี่ปุ่นดีๆ ในย่านคันดะ ทุกแห่งจะตั้งชื่อว่า คันดะ โคจู ซึ่งแน่นอนว่าพวกเขามีอาหารจานอร่อยมากมาย จนเราแทบเลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว ดังนั้นเราขอแนะนำ “คันดะ โคจู โนะ โอโตชิ” ซึ่งเป็นจานที่ประกอบด้วยเครื่องเคียงต่างๆ ซึ่งน่าจะเกินพอที่จะสามารถรับประทานพร้อมสาเกของคุณได้ นอกจากนี้สาเกของที่นี้ก็ยังมีอีกหลากหลายยี่ห้อให้คุณเลือกได้ตามใจชอบอีกด้วยซึ่งแต่ละยี่ห้อนั้นก็ล้วนแล้วมาแต่ท้องถิ่น รวมถึงมีหลากหลายระดับให้คุณเลือกดื่มอย่างไรก็ตามพนักงานสามารถให้คำแนะนำที่ดีกับคุณได้หากคุณไม่ทราบถึงวัฒนธรรมในการดื่มสาเกของที่นี่ ที่สำคัญคือพวกเขาจะให้บริการที่ยอดเยี่ยม ปฏิบัติและต้อนรับคุณราวกับญาติพี่น้องกันเลยทีเดียว 

 รายละเอียดเพิ่มเติม  http://www.kohju.net/  (ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น)

ที่อยู่  2 Chome-9-7 Kajicho, ชิโยดะ, โตเกียว

2. ซานโตโมะ (ふぐと日本料理 三友)

2. ซานโตโมะ (ふぐと日本料理 三友)
2. ซานโตโมะ (ふぐと日本料理 三友)

Santomo ภูมิใจที่ได้ก่อตั้งมายาวนานถึง 80 ปี ให้บริการ Fugu (ปลาปักเป้า) และอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ มากมาย หากคุณต้องการลองอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับทุกประเภทในขณะที่คุณอยู่ในญี่ปุ่น สถานที่แห่งนี้เป็นร้านอาหาร ‘ครบวงจร’ ซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องยุ่งยากในการเดินทางจากร้านอาหารหนึ่งไปอีกร้านหนึ่ง ที่นี่คุณสามารถทานฟุกุ อุนางิ และเทมปุระชั้นดีได้ หากคุณเป็นคนรักเนื้อสัตว์ คุณสามารถเลือกทานสเต็กเนื้อสันนอกเนื้อมิยาซากิแสนอร่อยได้ ซึ่งคุณสามารถชมภาพตัวอย่างได้จากทางด้านบนคุณจะสังเกตเห็นได้ว่าจะเป็นลักษณะของบ้านที่ประดับไปด้วยไม้มีความทันสมัย และผสมผสานกับความเป็นญี่ปุ่นแบบโบราณ ซึ่งหากคุณเห็นที่อยู่ตามภาพทางด้านบนแสดงว่าคุณไปยังร้านซาโตโมะแล้ว อย่างไรก็ตามเราอยากให้คุณได้ไปลองด้วยตัวเองแล้วคุณจะทราบว่ารสชาติที่ยอดเยี่ยมสมคำร่ำลือนั้นเป็นจริงหรือไม่ 

รายละเอียดเพิ่มเติม  http://www.3tomo.com/  (ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น)

ที่อยู่  15-1 คันดะ มัตสึนากาโจ ชิโยดะ โตเกียว

3. Akatsuka (赤津加)

3. Akatsuka (赤津加)

หากคุณชอบอิซากายะสุดชิคในอากิฮาบาระ ลองไปที่ Akatsuka ก่อตั้งขึ้นในปี 1954 คุณจะไม่ได้ยินเสียงจากโลกภายนอก และรู้สึกราวกับว่าคุณได้กลับไปสู่ยุคโชวะในเวลาอันรวดเร็ว สถานที่แห่งนี้ให้บรรยากาศแบบอิซากายะที่ไม่ธรรมดาในท้องถิ่น แต่ระวัง มันเป็นร้านอาหารระดับไฮเอนด์และอาจทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายมาก ดังนั้นพยายามอย่าสั่งมากเกินไปในคราวเดียว 

รายละเอียดเพิ่มเติม https://www.akatsuka.tokyo/ (ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น)

ที่อยู่  1-10-2 โซโตคันดะ ชิโยดะ โตเกียว

4. สึงิ โนะ อาคาริ (杉のあかり)

4. สึงิ โนะ อาคาริ (杉のあかり)
4. สึงิ โนะ อาคาริ (杉のあかり)

ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่จากโทยามะ วัตถุดิบอันเป็นเอกลักษณ์คือโฮตารุอิกะ หรือที่รู้จักกันในชื่อปลาหมึกหิ่งห้อย ปรุงตามที่คุณเลือก ตั้งแต่ซาซิมิ เทมปุระ ไปจนถึงชาบูชาบู พวกเขายังเสิร์ฟอาหารดีๆ ที่ใช้วัตถุดิบหายากที่คุณไม่พบจากที่อื่น หนึ่งในนั้นคือซาโตอิโมะ ซึ่งเป็นผักรากที่ปลูกด้วยน้ำจากหิมะที่ละลายบนภูเขาทาเตยามะและสึรุกิดาเกะ

รายละเอียดเพิ่มเติม http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13016918/  (ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น)

ที่อยู่   ได 3 อาคารฮิกาชิ ชั้น B1 คันดะ ฮิราคาวาโช 1-บันจิ ชิโยดะ-คุ โตเกียว

5. อิซากายะ ชิงการิ (居酒屋 殿)

5. อิซากายะ ชิงการิ (居酒屋 殿)

ชิงการิเป็นร้านอิซากายะสไตล์บาร์แบบยืน แต่มีเก้าอี้และโต๊ะให้คุณนั่งพักผ่อนได้ สถานที่แห่งนี้คุ้มค่าเงินอย่างแน่นอน ด้วยอาหารอร่อยราคาประมาณ 500 เยนต่อจาน แม้ว่าคุณจะสั่งเครื่องดื่มและอาหารมากมาย ก็ยังมีโอกาสที่คุณจะต้องใช้จ่ายน้อยกว่า 3,000 เยน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายหากคุณท่องเที่ยวแบบมีงบประมาณในจำนวนจำกัดและแน่นอนว่านอกจากอิ่มแล้วยังอร่อยอีกด้วย อีกทั้งคุณยังได้สัมผัสกับวัฒนธรรมของผู้คนที่อยู่ในเมืองแห่งนี้ และที่สำคัญคือบริการของพวกเขานั้น เรียกได้ว่าเป็นมิตรกับทั้งนักเดินทางและกลับผู้คนอย่างมากจึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมร้านนี้จึงกลายเป็นที่นิยมในย่านนี้อีก 1 ร้าน 

รายละเอียดเพิ่มเติม https://tabelog.com/en/tokyo/A1310/A131001/13104512/dtlmap/ (ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น)

ที่อยู่ 2-22 คันดะ ซาคุมะโช, ชิโยดะ, โตเกียว 

6. มิมาซึยะ (みましや)

6. มิมาซึยะ (みましや)
6. มิมาซึยะ (みましや)

ก่อตั้งขึ้นในปี 1905 เป็นหนึ่งในร้านอิซากายะที่มีตำนานมากที่สุด พวกเขานำเสนออาหารยอดนิยมจากยุคเมจิที่หาได้ยากในปัจจุบัน เช่น บาซาชิ (ซาชิมิเนื้อม้า) และยานากาวะนาเบะ (ปลาลอคเคี่ยว หญ้าเจ้าชู้ และไข่ในหม้อไฟ) ไม่ต้องพูดถึงสาเกดีๆ นานาชนิดสำหรับเสิร์ฟคู่กับอาหาร และแน่นอนว่าร้านแห่งนี้ย่อมถือเป็นร้านที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อม้าอย่างมาก หรือหากใครยังไม่เคยลองรับประทานเนื้อม้าเราเชื่อว่าร้านนี้จะทำให้คุณได้รู้จักมากขึ้น ซึ่งหากคุณต้องการไปลิ้มลองก็สามารถเข้าชมรายละเอียดเพิ่มเติมได้จากลิงค์ที่อยู่ทางด้านล่างได้เลยนะคะ  

รายละเอียดเพิ่มเติม http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000630/  (ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น)

ที่อยู่ 2 chome15-2 คันดะ สึคาสะมาชิ, ชิโยดะ-คุ, โตเกียว

7. มาไนตะ (まないた)

7. มาไนตะ (まないた)
7. มาไนตะ (まないた)

คุณไม่ควรพลาดม่านร้านที่มีอักษรฮิระงะนะตัวใหญ่เขียนว่า “まないた” เมนูแนะนำคือแซลมอนย่าง รสชาติดีมากจนบางคนร้องไห้ด้วยความดีใจ! ช่วงราคาอยู่ในระดับสูง ซึ่งหมายความว่าสถานที่แห่งนี้จะเหมือนกับโคโรวริยะสุดหรูมากกว่าอิซากายะ

รายละเอียดเพิ่มเติม http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13111632/  (ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น)

ที่อยู่ 2 โชเมะ 1-1 คันดะ ทาโช, ชิโยดะ-คุ, โตเกียว

8.อิจิจิคุ (九)  

8.อิจิจิคุ (九)  

นี่เป็นสถานที่ที่ต้องไปเมื่อคุณอยู่ในอากิฮาบาระและอยากทานยากิโทริ คุณสามารถเพลิดเพลินกับค่ำคืนอันแสนสุขกับยากิโทริพร้อมเหล้าสาเกสักแก้วเหมือนที่คนในท้องถิ่นทำ เราขอแนะนำเซเซรีย่าง ส่วนคอไก่ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ คุณยังสามารถทานเซเซริรสอร่อยบนข้าวจานที่เรียกว่าเซเซริด้งในช่วงอาหารกลางวันได้อีกด้วย

รายละเอียดเพิ่มเติม https://www.facebook.com/ichijikucafeandliving/ 

ที่อยู่  ชั้น B1 อาคารไอซาวะ 17 คันดะ มัตสึนากาโช ชิโยดะ-คุ โตเกียว

9. คันดะ อิซากายะ โนมุสุ (居酒屋のむず)

9. คันดะ อิซากายะ โนมุสุ (居酒屋のむず)

ที่นี่คุณจะพบกับอาหารจากยามากาตะซึ่งประกอบด้วยอิโมนิ (มันฝรั่งต้ม) และทามะคอนเนียคุ (คอนเนียคุที่ปรุงสุกแล้ว) และอื่นๆ อีกมากมาย มะเขือยาวดองแบบดั้งเดิมจากโออิชิดะในยามากาตะที่เรียกว่า ‘เปโซระ-ซูเกะ’ ก็มีจำหน่ายเช่นกัน และคุ้มค่าที่จะลอง Nomuzu ยังเสิร์ฟ Kushiage สไตล์โอซาก้า (เนื้อเสียบไม้ทอด อาหารทะเล และผัก) เพื่อให้คุณสามารถลองชิมสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองภูมิภาค

รายละเอียดเพิ่มเติม  http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13102793/  (ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น)

ที่อยู่  อาคารไวท์เอกิมาเอะ ชั้น 2 3-18-8 อุจิคันดะ เขตชิโยดะ โตเกียว

9. คันดะ อิซากายะ โนมุสุ (居酒屋のむず)
9. คันดะ อิซากายะ โนมุสุ (居酒屋のむず)
9. คันดะ อิซากายะ โนมุสุ (居酒屋のむず)

รู้จักกับ  ร้านอิซากายะแบบดั้งเดิมที่ห้ามพลาดในอากิฮาบาระและคันดะแห่งปี 2023 !  กันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว อย่างไรก็ตามพวกเราทีมงานหวังอย่างยิ่ง ว่าท่านผู้อ่านจะชื่นชอบและถูกใจกันนะคะ แต่หากบทความนี้มีประโยชน์ก็สามารถแชร์ต่อให้กับเพื่อนๆและคนที่คุณรักได้เช่นกัน แล้วกลับมาพบกับพวกเราได้ใหม่ในบทความครั้งต่อไปสวัสดีค่ะ

Facebook
Twitter