มาเที่ยวตลาดคุโรมงอิจิบะที่โอซาก้าทั้งที จะให้ทานเมนูธรรมดาๆ ก็คงจะไม่ได้ เสียชื่อหมด ซึ่งหลายท่านอาจจะเคยไปและทราบดีอยู่แล้วว่าที่ตลาดแห่งนี้มีอาหารทะเลสดๆ ขายอยู่เพียบเลยใช่ไหมครับ ดังนั้นวันนี้ผมเลยจะมาแนะนำร้านไคเซนด้ง หรือข้าวหน้าอาหารทะเล(สดๆ) ให้ได้ทานกัน โดยร้านนี้มีชื่อว่า “Fukahiro Honten” ครับ
เครดิตรูป https://goo.gl/maps/FboByu6zYF1YABCL6
เครดิตรูป https://goo.gl/maps/FboByu6zYF1YABCL6
เครดิตรูป https://goo.gl/maps/FboByu6zYF1YABCL6
ร้าน Fukuhiro Honten เป็นร้านอาหารทะเลเจ้าดังที่ตั้งอยู่ภายในตลาดคุโรมงอิจิบะ ซึ่งบริเวณด้านหน้าร้านนั้นเขาจะเปิดขายอาหารทะเลสดๆ แต่ภายในร้าน ก็จะเปิดให้ลูกค้าเข้ามาทานข้าวหน้าอาหารทะเลด้วย แต่ก็ไม่ได้เปิดใหญ่โตอะไรมากนะครับ เพราะพื้นเขาค่อนข้างมีจำกัด โดยจะรับลูกค้าได้มากสุดแค่ 15 ที่เท่านั้น และด้วยความที่เป็นร้านดัง จึงมีลูกค้ามารอทานค่อนข้างเยอะ ใครที่ต้องการมาทาน แนะนำว่าให้เผื่อเวลาไว้สักนิดจะดีกว่าครับ
เครดิตรูป https://goo.gl/maps/FboByu6zYF1YABCL6
เครดิตรูป https://goo.gl/maps/FboByu6zYF1YABCL6
สำหรับเมนูเด็ด จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากไคเซนด้ง หรือ ข้าวหน้าอาหารทะเลนั่นเอง โดยเริ่มต้นจะอยู่ที่ชามละ 1,500¥ โดยในชามนั้นจะประกอบไปด้วย หมึกยักษ์ แซลมอน ไข่แซลมอน หอยเม่น กุ้ง มากุโร่ แต่บางครั้งวัตถุดิบก็จะถูกปรับเปลี่ยนไปตามฤดูกาลครับ แต่สำหรับใครที่อยากจะทานแต่ของโปรด ยกตัวอย่างผมชอบหอยเม่น อยากจะทานข้าวหน้าหอยเม่นล้วนๆ หรือ จะเลือกหลายๆ อย่างรวมกันตามแต่เราชอบ ก็สามารถสั่งได้ด้วยเมนูพิเศษที่ชื่อว่า “Fukahiro Erande Don” โดยเมนูนี้ราคาเริ่มต้นจะอยู่ที่ 2,500¥ ซึ่งราคาจะขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่เราใช้โปะบนข้าวครับ
เครดิตรูป https://goo.gl/maps/FboByu6zYF1YABCL6
เครดิตรูป https://goo.gl/maps/FboByu6zYF1YABCL6
เครดิตรูป https://goo.gl/maps/FboByu6zYF1YABCL6
การเดินทางมาที่ร้าน Fukuhiro Honten นั้นไม่ยากเลยครับ เพียงแค่ขึ้นรถไฟสาย Kintetsu-Nara Line มาลงที่สถานี Kintetsu-Nippombashi หรือ จะขึ้นรถไฟใต้ดินมาก็ได้เช่นกัน โดยขึ้นสาย Sakaisuji Line หรือ Sennichimae Line มาลงที่สถานี Nippombashi(Subway) จากนั้นใช้ทางออก Exit 10 แล้วเดินไปที่ตลาดคุโรมงอิจิบะ เมื่อเดินเข้ามาในตลาด ให้สังเกตแยกแรก ก็เลี้ยวซ้ายเข้าไป ร้านจะอยู่กลางๆ ซอยครับ โดยร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 09:00-19:00 ร้านเปิดทุกวัน ไม่มีวันหยุดครับ
เครดิตรูป https://goo.gl/maps/FboByu6zYF1YABCL6
เครดิตรูป https://goo.gl/maps/FboByu6zYF1YABCL6
เครดิตรูป https://goo.gl/maps/FboByu6zYF1YABCL6
ไคเซนด้งของร้าน Fukuhiro Honten นั้น คงไม่ต้องบรรยายายมากว่าว่าสด อร่อยขนาดไหน ดูจากจำนวนคนที่มารอทานก็รู้แล้วครับว่า ร้านนี้เขาเด็ดจริง ใครที่มาเที่ยวที่ตลาดคุโรมงอิจิบะ แนะนำให้แวะมาทานเลยครับ รับรองไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
