หลังจากที่พักคุณท่องเที่ยวไปตามสถานที่ต่างๆของเมืองเฮียวโงะกันแล้วต่อไปเราจะพาคุณมารู้จักกับเรื่องของอาหารการกินที่ขึ้นชื่อกันบ้างซึ่งในครั้งนี้เราจะมาพูดถึง 6 อาหารขึ้นชื่อจากจังหวัดเฮียวโงะ ที่หากได้ไปเยือนแล้วต้องไม่ควรพลาด ! ที่เราได้คัดมาเฉพาะเมนูเด็ดประจำท้องถิ่นมาฝากคุณกันในครั้งนี้ ซึ่งแต่ละเมนูก็ไม่ได้หารับประทานกันได้ง่ายๆที่ไหน บางครั้งอาจจะต้องเฉพาะเฮียวโงะนี้เท่านั้น ฮักอยากทราบกันแล้วว่าอาหารขึ้นชื่อของเมืองนั้นมีอะไรกันบ้าง อย่ามัวแต่รอช้ากันอยู่เลยรอประชุมพร้อมกันได้เลยดังนี้ !
1.Roast Beef Bowl ข้าวหน้าเนื้อย่าง
มาเริ่มต้นกันกับเมนูแรกที่มีชื่อว่า Roast Beef Bowl ข้าวหน้าเนื้อย่าง ที่ต้องขอบอกเลยว่าคนชอบทานเนื้อวัวไม่ควรพลาด เนื่องจากมีความแตกต่างจากเนื้อย่างของจังหวัดอื่นๆ หน้าตาก็จะน่ารับประทานตามภาพที่เห็นทางด้านบน ซึ่งชัดเจนว่ามีไข่แดงโปะทับอยู่บนกองเนื้อมหึมาของชามนี้ ซึ่งเป็นเมนูเด็ดที่นำเนื้อมาย่างแบบไม่ถึงกับสุขมากตามด้วยราดน้ำซอสสูตรพิเศษอันมีเอกลักษณ์ของผู้คนท้องถิ่นในย่านนี้ ซึ่งเป็นเมนูที่เรียกได้ว่าหากคุณมาจังหวัดเฮียวโงะแล้วคุณต้องชิม เพราะอย่างที่บอกกันไว้ข้างต้นแล้วว่าไม่ได้หาทานกันได้ง่ายๆ
2. Kobe Beef Steak สเต็กเนื้อโกเบ
มาต่อกันกับเมนูขึ้นชื่อการต่อไปก็คือ Kobe Beef Steak สเต็กเนื้อโกเบ ยังคงเอาใจผู้ที่ชื่นชอบทานเนื้อวัวกันอยู่ โดยการจะพาคุณมาลองชิมสเต็กเนื้อโกเบของที่นี่กันดู ซึ่งความพิเศษก็คือเนื้อวากิวที่นำมาปรุงในการนี้เป็นเนื้อวัวสายพันธุ์ทาจิมะ ที่ได้มีการเพาะเลี้ยงมาเป็นอย่างดีในจังหวัดเฮียวโงะตอนเหนือ ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นวัวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางอาหารค่อนข้างสูง จึงทำให้รสชาติของเนื้อวัวที่นี่มีความอร่อยละมุนลิ้นและแตกต่างจากเนื้อวัวในจังหวัดอื่นๆ และที่สำคัญคือเนื้อวัวของที่นี่จะได้รับการอนุมัติ เพื่อให้เป็นเนื้อวัวโกเบที่ได้คุณภาพเพียงปีละ 3000 ตัวเท่านั้น หากคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่ชื่นชอบการรับประทานเนื้อวัวแล้วล่ะก็ขอบอกเลยว่าคุณไม่ควรพลาดทานเนื้อวัวที่นี่
3.Akashiyaki อะกะชิยากิ
จะพาคุณมาต่อกันกับอีก 1 เมนูที่มีชื่อว่า Akashiyaki อะกะชิยากิ หากมองจากภาพด้านบนที่เรานำมาฝากอาจเห็นได้ว่ามีหน้าตาคล้ายกับทาโกยากิที่เรารู้จักกันดี แต่สำหรับเมนูนี้เนื้อแป้งภายนอกจะมีความกรอบและทางด้านในจะฟูนุ่มละมุนลิ้นเมื่อได้ลิ้มรส ภายในจะเป็นไส้ปลาหมึกยักษ์ที่มีความสุขกรอบ ส่วนใหญ่แล้วมักจะนำมารับประทานคู่กับซุปปลาแห้งและสาหร่ายคอมบุพร้อมทั้งรวยด้วยต้นหอมญี่ปุ่น เรียกได้ว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดเฮียวโงะอีก 1 เมนูที่หากใครได้มาก็มักจะต้องอยากลองกิน
4.Denmark Cheese Cake เดนมาร์คชีสเค้ก
เมนูต่อไปจะพาคุณไปรู้จักกับอาหารหวานกันบ้างซึ่งมีชื่อว่า Denmark Cheese Cake เดนมาร์คชีสเค้ก ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นชีสเค้กที่มีความอร่อยในสไตล์เดนมาร์กและมีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากได้นำวัตถุดิบท้องถิ่นมาเป็นส่วนประกอบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานชีสเค้ก ต้องขอบอกเลยว่าไม่ควรพลาดเพราะเด็ดสมคำร่ำลือจริงๆ เหนียวนุ่มละมุนลิ้น ที่หากได้ชิมแล้วจะต้องติดใจอยากซื้อกลับบ้านกันอย่างแน่นอน
5.Kobe Mahou no Tsubo Pudding โกเบมาโฮ โนะ ทซึโบะพุดดิ้ง
มาต่อกันกับอีกหนึ่งเมนูขนมที่มีชื่อว่า Kobe Mahou no Tsubo Pudding โกเบมาโฮ โนะ ทซึโบะพุดดิ้ง สำหรับพุดดิ้งที่นี่เรียกได้ว่ามีความพิเศษตรงที่ภายในถูกแบ่งเป็น 3 ส่วนให้เรามองเห็นกันได้อย่างชัดเจนหากตัดออกมาโดยประกอบไปด้วยชั้นคัสตาร์ด ชั้นคาราเมล และชั้นครีม นอกจากหวานหอมและกลมกล่อมแล้วยังนุ่มละมุนลิ้น มีความเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากพุดดิ้งที่อื่นอย่างสิ้นเชิง หากคุณได้มารับประทานอาหารในจังหวัดเฮียวโงะกันแล้ว ต้องอย่าลืมตบท้ายด้วยขนมหวานในเมนูนี้กันต่อ ซึ่งบอกเลยว่าฟินมากๆ
6.Soba meshi โซบะเมชิ
และจะพาคุณมาปิดท้ายกันกับเมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา กับเมนูที่มีชื่อว่า Soba meshi โซบะเมชิ หากเราได้เห็นเพียงเผินๆ ก็คงจะคิดว่าเป็นยากิโซบะทั่วไป แต่สำหรับเมนูนี้มีความแปลกและแตกต่างจากที่อื่นๆก็คือ เป็นอาหารประเภทปันยากิ ที่ได้มีการนำข้าวญี่ปุ่นและโซบะผัดเข้าด้วยกัน จากนั้นก็ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆมีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ในแถบคันไซอย่างชัดเจน เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผู้คนแถบคันไซนิยมรับประทานกัน ซึ่งหากคุณได้ไปเมืองเฮียวโงะแล้วเมนูนี้จึงถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คุณจะต้องไม่ควรพลาด เพราะใครหลายคนที่ได้มาลองชิมก็มักจะติดใจกลับไปแทบทุกคน
เป็นอย่างไรบ้างสำหรับอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดเฮียวโงะกับเรื่องราวของ 6 อาหารขึ้นชื่อจากจังหวัดเฮียวโงะ ที่หากได้ไปเยือนแล้วต้องไม่ควรพลาด ! ที่เราได้นำมาฝากกันไปเมื่อสักครู่นี้ หากบทความนี้มีประโยชน์ต้องอย่าลืมแบ่งปันเรื่องราวนี้ให้กับคนที่คุณรักนะคะ สำหรับครั้งนี้ต้องขอขอบคุณท่านผู้อ่านทุกท่านที่คอยติดตามเรื่องราวดีๆ ที่เกี่ยวกับการท่องเที่ยวในประเทศญี่ปุ่นจากพวกเราอย่างเสมอมา ขอให้ทุกท่านโชคดีและมีสุขภาพที่แข็งแรงและกลับมาพบกันใหม่กับเรื่องราวในครั้งต่อไปสวัสดี painaidee-japan
