ถ้าผมบอกว่าวันนี้จะพาไปทานข้าวไข่เจียว ทุกคนจะโอเคกันไหมครับ 555 หลายๆ คนคงจะคิดว่ามาญี่ปุ่นทั้งทีมาทานข้าวไข่เจียวเนี่ยนะ ขอบอกตรงนี้เลยว่าใช่ครับ และไม่ใช่ไข่เจียวธรรมดาๆ นะครับ แต่เป็นไข่เจียวออมเล็ทของร้าน “Hokkyokusei Tempozan” ร้านชื่อดังแห่งเมืองโอซาก้านั่นเองครับ
ร้าน Hokkyokusei Tempozan ตั้งอยู่ในสวนอาหารสไตล์ย้อนยุคนานิวะของเทมโปซานฮาเบอร์วิลเลจในเมืองโอซาก้า ซึ่งเมนูของร้าน Hokkyokusei Tempozan นั้นจะเน้นการขายออมเล็ทเป็นหลัก ซึ่งออมเล็ทของร้านนี้มีรสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์คือผิวนอกอ่อนนุ่ม และด้านในข้นเป็นลาวา เมื่อทานเข้าไปนอกจากจะละมุนนุ่มลิ้นแล้ว ยังมีกลิ่นหอมของไข่ไก่ตลบอบอวลไปทั่วทั้งปากอีกด้วยครับ
เมนูแนะนำ และเป็นเมนูที่ขายดีที่สุดของร้านคือ “Beef Curry Omelet Rice” หรือข้าวแกงกะหรี่เนื้อกับไข่ออมเล็ทนั่นเองครับ ทางร้านจะใช้ข้าวญี่ปุ่นเม็ดอ้วนกลมมาผัดกับโชยุ จากนั้นนำเข้าผัดมาห่อด้วยออมเล็ท แล้วราดด้วยแกงกะหรี่เนื้อที่ผ่านการเคี่ยวมาหลายชั่วโมงจนได้รสชาติที่กลมกล่อม จากนั้นเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างขิงดอง บอกเลยว่าเมนูนี้เด็ดจริงครับ แนะนำให้ลองเลยครับ
เมนูสำหรับเด็ก ทานง่ายๆ ก็มี ด้วยเช่นกันครับ ชื่อเมนูว่า “Taisho Omurisu” เป็นข้าวไข่เจียวออมเล็ทที่หน้าตาน่ารัก โดยมีข้าวห่อไข่เจียวออมเล็ทเป็นพระเอก เสิร์ฟพร้อมกับกุ้งเทมปุระ จากนั้นแต่งหน้าด้วยซอสมะเขือเทศและถั่วลันเตา ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูสบายๆ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีครับ
นอกจากนี้ยังมีเมนูของทานเล่นให้ได้สั่งกันอีกมากมาย อาทิเช่น เฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอดคาราอาเกะ หมูทอดทงคตสึ และสลัด เรียกได้ว่าไม่ว่าลูกค้าจะหิวมาก หิวน้อย ทางร้านเขาก็มีเมูนูต่างๆ ไว้รองรับได้เป็นอย่างดีครับ
การเดินทางมาทานออมเล็ทที่ร้าน Hokkyokusei Tempozan นั้น สามารถทำได้สะดวกมากๆ ไม่ว่าคุณจะอยู่ส่วนไหนของเมืองโอซาก้า ให้มุ่งหน้ามาที่สถานี Osakako จากนั้นใช้ทางออกหมายเลข 1 และเดินไปทางที่มีกระเช้าลอยฟ้าใหญ่ๆ หรือ Tempozan Ferris Wheel นั่นเอง สวนอาหารนานิวะจะอยู่ใกล้ๆ กันเลยครับ โดยทางร้านเขาเปิดให้บริการทุกวัน ไม่มีวันหยุด เปิดบริการตั้งแต่เวลา 11:00-20:00 ครับ
ร้าน Hokkyokusei Tempozan เป็นหนึ่งในหลายๆ ร้านที่อยู่ในสวนอาหารนานิวะ แต่ด้วยความมีเอกลักษณ์ของออมเล็ท และรสชาติที่ถูกปากจึงทำให้นักท่องเที่ยวแวะเวียนมาทานกันอย่างไม่ขาดสาย ดังนั้นหากใครที่มีแผนจะเที่ยวที่โซนเทมโปซาน ก็แนะนำว่าลองแวะไปชิมกันได้ครับ รับรองว่าอร่อยถูกปากอย่างแน่นอน
