Hotou Fudo Kawaguchiko ชิมอาหารพื้นบ้านของยามานาชิที่อิ่มอร่อยสบายท้อง

Hotou Fudo Kawaguchiko ชิมอาหารพื้นบ้านของยามานาชิที่อิ่มอร่อยสบายท้อง

  ร้าน Hotou Fudo Kawaguchiko เป็นร้านอาหารพื้นเมืองอยู่ที่ทะเลสาบคาวากุจิโกะ ด้วยความที่เสิร์ฟอาหารพื้นเมือง รสชาติก็อร่อย แถมยังได้เยอะ นักท่องเที่ยวจึงบอกกันปากต่อปากจนกลายเป็นร้านสุดฮิตในที่สุดครับ  ร้านHotou Fudo Kawaguchiko ตั้งอยู่ตรงข้ามกับสถานีรถไฟ Kawaguchiko เลยครับ ซึ่งทะเลสาบคาวากุจิโกะนั้น เป็นจุดชมภูเขาไฟฟูจิสุดฮิตของนักท่องเที่ยว เรียกได้ว่าเป็นอันดับหนึ่งเลยก็ว่าได้ครับ เพราะเดินทางไป-กลับจากโตเกียวสะดวกมากๆ โดยส่วนใหญ่หากออกเดินทางจากโตเกียวในตอนเช้าหรือสายๆ ก็จะมาถึงที่ทะเลสาบคาวากุจิโกะใกล้ๆ เที่ยง ดังนั้นนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เมื่อมาถึงแล้ว ก็มักจะหาอะไรทานก่อน แล้วจึงออกเที่ยวกัน นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเหตุผลว่าทำไมมาร้านนี้ทีไรต้องต่อคิวยาวตลอดเลย Hotou เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดยามานาชิ โดยเส้นจะมีลักษณะคล้ายกับเส้นอุด้ง แต่ว่าเส้นจะแบนและขนาดใหญ่กว่า ส่วนน้ำซุปนั้นจะทำมาจากมิโสะ หรือ เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น และปลา นำมาเคี่ยวกับผักต่างๆ อาทิเช่น แครอท ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ด ผักกาดขาว เต้าหู้อ่อน น้ำซุปจึงได้รสหวานจากผักและตัดรสเค็มด้วยมิโสะ ทำให้ได้น้ำซุปที่มีรสกลมกล่อมลงตัว ยิ่งซดตอนร้อนๆ สดชื่น โล่งคอ หายเหนื่อยจากการเดินทางเลยครับ Hotou ถูกเสิร์ฟมาในหม้อดินขนาดใหญ่ ใครกินคนเดียวหมดนี่บอกเลยว่าอิ่มจุกเดินไม่ไหวแน่นอน ซึ่งหม้อนึงผมว่าทานกัน 2-3 คน ก็อิ่มสบายท้องกำลังพอดีครับ โดยราคาต่อหนึ่งหม้อ […]

Hotel Excellence Kyoto Station Nishi

Hotel Excellence Kyoto Station Nishi

หากใครเคยมาเที่ยวเมืองเกียวโต ก็จะรู้ว่าการหาที่พักในเมืองเกียวโตนั้น หากคุณมีงบไม่มากก็จะค่อนข้างหาที่พักยากนิดนึง แต่วันนี้ผมมีที่พักที่อยู่ใกล้กับสถานีรถไฟ Kyoto แถมราคาก็ย่อมเยาอีกด้วย  คือที่ Hotel Excellence Kyoto Station Nishi นั่นเองครับ โรงแรม Hotel Excellence Kyoto Station Nishi นั้น ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเกียวโต และอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟ Kyoto ซึ่งเป็นสถานีรถไฟหลักของเมืองเกียวโต โดยจากสถานีรถไฟเดินไปที่โรงแรมใช้เวลาเพียง 5 นาทีเท่านั้น ดังนั้นในส่วนของทำเลที่ตั้งโรงแรม Hotel Excellence Kyoto Station Nishi  จึงถือว่ามีทำเลที่ดีมากๆ เครดิตรูป https://commons.m.wikimedia.org/wiki/File:Kyoto_station_front_01.JPG การเดินทางมา จากสนามบินนานาชาติคันไซก็ค่อนข้างสะดวก และสามารถเดินทางมาได้หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการเดินทางด้วยรถไฟ หรือ แอร์พอร์ทลีมูซีนบัส แต่ส่วนตัวผมคิดว่าการเดินทางด้วยแอร์พอร์ทลีมูซีนบัสน่าจะสะดวกกว่าการเดินทางด้วยรถไฟ เพราะเราสามารถนั่งจากสนามบินตรงมาลงที่หน้าสถานีรถไฟ Kyoto ได้เลย แต่หากเลือกเดินทางด้วยรถไฟ ก็อาจจะต้องมีการเปลี่ยนสายรถไฟ 2-3 ครั้ง ยิ่งถ้าเรามีสัมภาระมาด้วย ก็อาจจะไม่ค่อยสะดวกเท่าไหร่ครับ เครดิตรูป https://www.trip.com/hotels/kyoto-hotel-detail-47453652/hotel-excellence-kyoto-station-nishi/ สำหรับการเดินทางไปยังสถานที่ต่างๆภายในเมืองเกียวโตนั้น […]