ชมนวัตกรรมยานยนต์ และความเป็นมาของบริษัทโตโยต้าที่ Toyota Commemorative Museum
เมืองนาโกย่าได้รับขนานนามว่าเป็นเมืองแห่งเทคโนโลยีและอุตสาหกรรมยานยนต์ และหากใครที่มีควาชื่นมชอบในเรื่องของนวัตกรรมยานยนต์ ผมขอแนะนำให้มาที่นี่เลยครับ Toyota Commemorative Museum หรือ พิพิธภัณฑ์อนุสรณ์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยีโตโยต้า รับรองว่าต้องถูกใจอย่างแน่นอน เครดิตรูป https://goo.gl/maps/XWeEQQQQdV32wQmK8 ในที่นี้ผมขอเรียกสั้นๆ ว่า พิพิธภัณฑ์อนุสรณ์โตโยต้า ละกันนะครับ พิพิธภัณฑ์อนุสรณ์โตโยต้า แห่งนี้ตั้งอยู่ที่เมืองนาโกย่าโดยอยู่ห่างจากสถานีรถไฟ Nagoya ขึ้นไปทางเหนือประมาณ 1.2 กิโลเมตร โดยเป็นพิพิธภัณฑ์ ที่จัดแสดงเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของบริษัทโตโยต้า รวมไปถึงนวัตกรรมยานยนต์ต่างๆ แต่ก่อนอื่นนั้นเรามาทำความรู้จักกับบริษัทโตโยต้าคร่าวๆ กันสักหน่อยดีกว่าครับ บริษัทโตโยต้านั้นแต่เดิมเป็นบริษัทที่ผลิตกี่ทอผ้า ก่อตั้งโดย ซากิจิ โตโยดะ ในปี 1918 โดยจุดเด่นของเครื่องทอผ้าของบริษัทนี้ คือสามารถทำงานได้อย่างราบรื่น รวดเร็วและถ้าหากเกิดข้อผิดพลาดในจุดใด เครื่องก็จะหยุดทำงานโดยทันที จึงทำให้เครื่องทอผ้าของซากิจิ เป็นที่นิยมอย่างมาก เครดิตรูป https://goo.gl/maps/XWeEQQQQdV32wQmK8 ต่อมาเขาได้ขายสิทธิบัตรเครื่องทอผ้าให้กับบริษัทแห่งหนึ่งในประเทศอังกฤษ และหันมาเปิดบริษัทเกี่ยวกับอุตสาหกรรมยานยนต์ในปี 1933 โดยใช้ชื่อว่า Toyoda Automatic Loom Works,Ltd. โดยรถยนต์รุ่นแรกอย่าง A1 นั้น ยอดขายไม่ค่อยดีสักเท่าไหร่ แต่ในรุ่นถัดมาที่เป็นรถกระบะอย่างรุ่น G1 กลับขายดีเป็นเทน้ำเทท่า […]
ไม่ต้องไปถึงโกเบ ก็อิ่มอร่อยกับสเต็กเนื้อวากิวโกเบได้ที่ร้าน Kobe ushi akagi-ya
เนื้อวากิว เป็นอาหารญี่ปุ่นอีกชนิดหนึ่งที่หลายๆ คนฝันไว้ว่าอยากจะลองทานให้ได้สักครั้ง หรือ บางคนที่ได้ทานแล้ว ต่างก็ติดอกติดใจกันแทบทุกราย หากใครที่มาเที่ยวโอซาก้า และอยากทานสเต็กเนื้อวากิวอร่อยๆ ขอแนะนำร้านนี้เลยครับ ร้าน “Kobe ushi akagi-ya” เครดิตรูป https://goo.gl/maps/KjLopzmm6nuEA32NA ร้าน Kobe ushi akagi-ya ตั้งอยู่ใจกลางเมืองโอซาก้า ในย่านช้อปปิ้งชื่อดังอย่างย่านชินไซบาชิ เป็นร้านสเต็กเนื้อวากิวที่มีจุดเด่นตรงการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง อย่างเนื้อวากิวโกเบ เกรดพรีเมี่ยมระดับ A5 ที่ส่งตรงมาจากเมืองโกเบในจังหวัดเฮียวโกะ ซึ่งเป็นต้นกำเนิดและแหล่งเพาะเลี้ยงวัวญี่ปุ่นขนดำที่มีชื่อเสียงอันดับต้นๆ ของประเทศญี่ปุ่น ดังนั้นเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบนั้น ของดีขั้นเทพแน่นอนครับ เครดิตรูป https://goo.gl/maps/KjLopzmm6nuEA32NA เมื่อเข้ามาภายในร้าน สิ่งแรกที่เราต้องทำคือเลือกคอร์สที่ต้องการทานก่อน ซึ่งราคาแต่ละคอร์สนั้นจะแตกต่างกันไปตามเกรดของวัตถุดิบที่ใช้ทำ ซึ่งมีตั้งแต่ราคาหลักพันเยนไปจนถึงหลักหมื่นเยนกันเลยทีเดียว ถ้าหากถามผมว่าราคานี้แพงไปไหม ผมขอตอบว่าถูกหรือแพงนั้นขึ้นอยู่กับกำลังทรัพย์และความพึงพอใจของแต่ละคนมากกว่าครับ แต่ราคานี้ ผมถือว่าคู่ควรกับวัตถุดิบคุณภาพระดับนี้แล้วครับ เครดิตรูป https://goo.gl/maps/KjLopzmm6nuEA32NA หลังจากที่เลือกคอร์สได้แล้ว เชฟก็จะนำวัตถุดิบมาทำให้เราดูต่อหน้าเลยครับ และระหว่างที่ทำเชฟเขาก็จะให้ข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับเนื้อวากิวไปด้วย ขั้นตอนการทอดสเต็กเนื้อวากิวนั้น ดูเหมือนง่าย แต่จริงๆ แล้ว ต้องอาศัยความรู้ ทักษะ และความชำนาญอย่างมาก เพราะจะต้องทอดให้เนื้อกักเก็บน้ำไว้ในชั้นเนื้อให้มากที่สุด และเนื้อจะต้องไม่สุกเกินไปซึ่งจะทำให้ […]
