อิ่ม อร่อย สบายท้องกับอุด้งที่ร้าน Hanasho
เมนูเส้นของญี่ปุ่นนั้น หลักๆ แล้วที่คนนิยมทานคือ ราเมน โซบะ และ อุด้ง ซึ่งเท่าที่ผ่านมาส่วนใหญ่แล้วผมก็จะแนะนำร้านราเมนเป็นหลัก ดังนั้นวันนี้ผมเลยจะขอแนะนำร้านอุด้งให้ได้ทานกันบ้าง ร้านนี้เป็นร้านอุด้งเจ้าอร่อยที่ตั้งอยู่ในจังหวัดทตโทริ ร้านมีชื่อว่า “Hanasho” ครับ เครดิตรูป https://goo.gl/maps/hcQmBT68JV6AjmYN8 ร้าน Hanasho ตั้งอยู่ในตัวเมืองทตโทริ ไม่ไกลจากพิพิธภัณฑ์มรดกแห่งชาติ และ พิพิธภัณฑ์เพลงเด็กและของเล่น เป็นร้านอุด้งยอดนิยมอีกแห่งหนึ่งของเมืองทตโทริ ซึ่งมองจากภายนอก ก็พอจะเดาได้เลยว่า ร้านนี้ต้องเป็นร้านอุด้งเจ้าเก่าแน่ๆ ยิ่งเปิดประตูเข้าไปด้านใน ยิ่งมั่นใจ เพราะภายในร้านนั้นยังคงเอกลักษณ์แบบญี่ปุ่นโบราณอยู่เลยครับ เครดิตรูป https://goo.gl/maps/hcQmBT68JV6AjmYN8 เมนูยอดฮิตของทางร้านที่ลูกค้านิยมสั่งทานกันมากที่สุด คือ”เทมปุระด้ง” เป็นอุด้งในน้ำซุปใสรสชาติกลมกล่อม มีท็อปปิ้งเป็นต้นหอมญี่ปุ่นซอย และเทมปุระ 4 ชิ้นที่ทำมาจากผักต่างๆ และกุ้ง ต้องขอชมทางร้าน Hanasho เลยว่า เขาสามารถดึงเสน่ห์ของอุด้งออกมาได้ดีเยี่ยมเลยทีเดียว ทั้งน้ำซุปใสที่รสชาติกลมกล่อม ซดคล่องคอ เส้นอุด้งที่เหนียวนุ่ม ทานแล้วสบายท้องแต่อยู่ท้องกว่าทานราเมน และเทมปุระที่กรุบกรอบเคี้ยวเพลิน บวกกับบรรยากาศในร้านที่เป็นสไตล์ญี่ปุ่น ยิ่งทำให้อุด้งถ้วยนี้ยิ่งอร่อยไปอีกครับ เครดิตรูป https://goo.gl/maps/hcQmBT68JV6AjmYN8 อีกหนึ่งเมนูแนะนำที่อยากให้ลองสั่งมาทานกัน คือ “นาเบะยากิอุด้ง” หรือ […]
