6 อาหารรสเด็ดประจำท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของจังหวัดนีงาตะ ที่ควรลองชิมหากได้ไปเยือน !
น่าจะประทับใจและสนุกสนานกันไปพอสมควรสำหรับสถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดนีงาตะ ที่ได้นำมาบอกเล่าให้ได้ทราบกันไปสำหรับบทความที่แล้ว และในครั้งนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับ 6 อาหารรสเด็ดประจำท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของจังหวัดนีงาตะ ที่ควรลองชิมหากได้ไปเยือน ! เพราะอย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากองทัพต้องเดินด้วยท้อง และหากได้เดินทางไปในสถานที่แห่งใดเราก็มักจะต้องอยากลองชิมของท้องถิ่นประจำจังหวัดนั้นๆกันอยู่แล้ว และในครั้งนี้เราจะพาคุณไปชิมแบบเต็มอิ่มกันเลยทีเดียวหากอยากทราบกันแล้วว่าแต่ละเมนูนั้นจะมีความโดดเด่น และน่าสนใจอย่างไรบ้างเราไปชมพร้อมๆกันได้เลยดังนี้ 1. นปเปจิรุ (Noppei-jiru) | NIIGATA สำหรับเมนูเด็ดจานแรกแห่งจังหวัดนีงาตะที่เราจะพาคุณไปรู้จักก็คือเมนู นปเปจิรุ (Noppei-jiru) | NIIGATA ก่อนอื่นต้องขอบอกก่อนเลยว่าใครที่ชื่นชอบการรับประทานไข่ของปลาแซลมอนจะต้องไม่ควรพลาดเพราะเมนูนี้เป็นเมนูที่นำไข่ปลาแซลมอนมาใช้เป็นท็อปปิ้ง ซึ่งมีลักษณะเป็นซุปที่นำผักและธัญพืชต่างๆมาต้มรวมกัน อีกทั้งยังใช้เนื้อไก่และอาหารทะเลมาทำเป็นน้ำซุปจึงมีรสชาติที่กลมกล่อมและถูกปากใครหลายคน ซึ่งวัตถุดิบของอาหารทะเลก็ล้วนแล้วมาจากท้องทะเลแห่งเมืองนีงาตะนั่นเอง ทำให้คุณสามารถลิ้มรสความอร่อยของอาหารทะเลได้อย่างจุใจแบบวันต่อวัน หากคุณนึกภาพตามไม่ออกก็สามารถมองภาพตัวอย่างได้จากทางด้านบนเพราะหน้าตาจะเป็นประมาณนี้ เรียกได้ว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อที่หากได้มาจังหวัดนีงาตะก็มักจะต้องมีคนถามถึง 2.ราเมนโชยุขิงนากาโอกะ (Nagaoka Shoga Shoyu Ramen) | NAGAOKA มาต่อกันกับอีกหนึ่งเมนูที่มีชื่อ ราเมนโชยุขิงนากาโอกะ (Nagaoka Shoga Shoyu Ramen) | NAGAOKA สำหรับเมนูราเมงในชามนี้มีความพิเศษตรงที่ ได้มีการนำขิงมาเป็นส่วนประกอบเพื่อเติมรสชาติให้มีความหอมและกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น เป็นน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยโชยุสูตรเข้มข้น และสีของน้ำซุปมีสีที่ค่อนข้างเข้มอย่างเห็นได้ชัด เรียกได้ว่าเป็นราเมงพื้นเมืองของเมืองนากาโอกะ ที่อยู่ในจังหวัดนีงาตะมีความเก่าแก่และมีรสชาติแบบดั้งเดิมตามแบบฉบับของชาวญี่ปุ่น หากคุณได้มาเมืองนี้ก็สามารถลิ้มรสความอร่อยเหล่านี้ได้แบบง่ายๆ เพราะมีขายในร้านอาหารกันอย่างมากมาย แต่ร้านที่ค่อนข้างได้รับความนิยมสูงจนทำให้ใครหลายคนยอมนั่งรถไฟเพื่อมารับประทานแบบเช้าเย็นกลับก็คือร้าน Aoshima Shokudo ซึ่งหากคุณได้มีโอกาสมาเมืองนี้ต้องอย่าลืมแวะไปชิมกันนะคะ […]
