5 ขนมแสนอร่อยจากเมืองซากะ ที่น่าซื้อกลับไปเป็นของฝากให้คนที่คุณรัก !
ยังคงอยู่กันที่จังหวัดซากะในประเทศญี่ปุ่นกันเหมือนในสัปดาห์ก่อนๆ ซึ่งก่อนหน้านี้เราได้พาคุณไปรู้จักกับสถานที่ท่องเที่ยวและอาหารต่างๆที่ขึ้นชื่อของท้องถิ่นในจังหวัดแห่งนี้กันมาแล้ว สำหรับครั้งนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับ 5 ขนมแสนอร่อยจากเมืองซากะ ที่น่าซื้อกลับไปเป็นของฝากให้คนที่คุณรัก ! กันบ้าง ตามที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในแต่ละจังหวัดนั้นย่อมมีรสชาติของอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งในแต่ละภูมิภาคแต่ละท้องถิ่นก็ย่อมมีความแตกต่างกันออกไป ขนมหวานประจำท้องถิ่นก็เช่นกัน สำหรับครั้งนี้หากใครอยากทราบกันแล้วว่าในจังหวัดซากะ จะมีขนมแสนอร่อยที่มีลักษณะเป็นแบบไหนกันบ้างต้องอย่ามัวแต่รอช้ากันอยู่เลยเราไปชมพร้อมๆกันได้เลยดังนี้ 1.โอกิโยคัง (Ogi yokan) จะพาคุณมารู้จักกับขนมชนิดแรกที่มีชื่อว่า โอกิโยคัง (Ogi yokan) ซึ่งมีลักษณะเป็นขนมสี่เหลี่ยมเป็นขนมที่ได้ทำมาจากถั่วแดงกวนซึ่งถั่วแดงที่นำไปกวนนั้นต้องเป็นถั่วแดงที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดีจากนั้นก็จะนำมาผสมกับวุ้นที่ทำจากสาหร่ายและน้ำตาลที่ได้จากท้องถิ่น อีกทั้งยังมีส่วนผสมของชาเขียวโดยมีกรรมวิธีในการทำที่ค่อนข้างพิถีพิถันและประณีตอย่างมาก เรียกได้ว่ามีวิธีทำที่ค่อนข้างซับซ้อนจึงเป็นขนมที่มีรสชาติดีที่ไม่ได้หารับประทานกันได้ง่ายๆ ขนมแห่งนี้อยู่คู่กับชาวญี่ปุ่นมาอย่างยาวนานตั้งแต่สมัยเมจิ ซึ่งสมัยก่อนทหารในช่วงสงครามมักจะพกเอาไว้รับประทานเนื่องจากเป็นอาหารที่สามารถเก็บไว้ได้นานและไม่เน่าเสีย ซึ่งจากอดีตจนมาถึงปัจจุบันก็ยังคงเป็นขนมที่ผู้คนนิยมรับประทานอยู่ และโดยอย่างยิ่งในจังหวัดซากะนี้ค่อนข้างขึ้นชื่อกันเลยทีเดียวเรียกได้ว่าหากใครได้มาเมืองนี้ต้องไม่ควรพลาดชิมขนมชนิดนี้ หากคุณภาพต่ำไม่ออกก็สามารถชมภาพตัวอย่างได้จ้าภาพด้านบนเพราะจะมีลักษณะเหมือนกับในรูป 2.ฮานะโบโระ (Hanabouro) มาต่อกันที่ขนมยอดฮิตของเหล่าบรรดาวัยรุ่นกับขนมที่มี ฮานะโบโระ (Hanabouro) ไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่นเท่านั้นแต่ยังสามารถรับประทานกันได้ทุกเพศทุกวัย ซึ่งคุณนำมาสรับประทานคู่กับนมและกาแฟก็จะยิ่งรู้สึกว่ามันเข้ากันได้เป็นอย่างดีจริงๆ ขนมชนิดนี้มีลักษณะเป็นขนมปังเนื้อนุ่มมีความฟู ภายในสอดไส้แยมแอปริคอต ซึ่งมีรสชาติอร่อยหอมและหวานแบบกลมกล่อม หากใครได้ชิมส่วนใหญ่ก็มักจะซื้อกลับไปเป็นของฝาก หรือซื้อกลับไว้รับประทานเองอยู่เสมอเพราะเป็นขนมที่สามารถเก็บไว้ได้นาน ซึ่งหากคุณแช่ตู้เย็นก็จะสามารถเก็บได้นานถึง 21 วันกันเลยทีเดียว ถือเป็นอีกหนึ่งขนมที่หักมาจังหวัดซากะแล้วจะต้องอดถามถึงไม่ได้ 3.อิคโคโค่ (Ikkoukou) อีกหนึ่งขนมที่เราจะพาคุณไปลองชิมกันก็คือ อิคโคโค่ (Ikkoukou) สำหรับขนมชนิดนี้จะมีรูปทรงเป็นลักษณทรงกลมขายกลับขนมทั่วไปของเมืองซากะ ซึ่งมีส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและขิงมีรสชาติอร่อยกลมกล่อมและมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างแปลกและแตกต่างไปจากขนมอื่นๆ แต่ก็ทำให้ใครหลายคนไม่ได้ลองชิมแล้วรู้สึกจิตใจจนซื้อไปเป็นของฝากกันอย่างมากมายเช่นกัน เรียกได้ว่าเป็นขนมที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวซากะอีกหนึ่งชนิด ซึ่งไม่ได้หารับประทานกันได้ทั่วไปหากต้องการชิมหรือรับประทานคุณสามารถมาซื้อได้ที่จังหวัดแห่งนี้ หรือหากมีก็อาจจะหาซื้อได้ในร้านขายของฝากที่อยู่ในสนามบินประจำภูมิภาคได้เท่านั้น 4.ซากะ […]
