6 ของฝากสุดเจ๋งจากเมืองไอจิ ที่ไม่ควรพลาดซื้อกลับไปฝากเพื่อนแห่งปี 2022 !
มาเยือนสถานที่ท่องเที่ยวของเมืองไอจิกันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วต่อไป อีกหนึ่งสิ่งสำคัญเห็นทีจะต้องเป็นเรื่องของฝากกันอย่างแน่นอนซึ่งในครั้งนี้เราจะมาพูดถึง 6 ของฝากสุดเจ๋งจากเมืองไอจิ ที่ไม่ควรพลาดซื้อกลับไปฝากเพื่อนแห่งปี 2022 ! ที่เราได้รวบรวมมาฝากคุณกันในครั้งนี้ เมื่อใดก็ตามที่หากได้มีโอกาสมาเยือนที่นี่ ย่อมเป็นธรรมดาที่เราจะต้องอยากรับประทานของอร่อยประจำท้องถิ่น เพื่อซื้อติดไม้ติดมือกลับไปฝากคนที่บ้านและเพื่อนฝูงเป็นอย่างแน่นอน หากอยากทราบกันแล้วว่าของดีเมืองไอจิจะมีอะไรน่าสนใจบ้างต้องอย่ารอช้าเราไปชมพร้อมๆกันได้เลยดังนี้ 1.สาเกของไอจิ มาเริ่มต้นกันที่ของชอบของเหล่าคุณสุภาพบุรุษทั้งหลายซึ่งก็คือ สาเกของไอจิ ซึ่งเรียกได้ว่าค่อนข้างมีชื่อเสียงโด่งดังและมีรสชาติดีอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างมาก หากคุณได้มาที่จังหวัดไอจิคุณก็จะได้พบกับโรงกลั่นเหล้าสาเกที่มีมากมายซึ่งกระจายอยู่ไปทั่วจังหวัดมากกว่า 40 แห่ง ซึ่งเป็นเรื่องปกติของผู้คนที่นี่ โรงกลั่นเหล้าเหล่านั้นจะถูกเรียกว่าคุระ สำหรับจังหวัดแห่งนี้จะมีเหล้าสาเกอยู่หลากหลายยี่ห้อให้คุณเลือกดื่มแต่ที่ขึ้นชื่อและส่วนใหญ่ผู้คนมักจะต้องซื้อกลับบ้านก็คือยี่ห้อ “ คะโมชิบิโตะ คุเฮจิ” เนื่องจากรสชาติที่โดดเด่นและมีชื่อเสียงเรื่องลือไปทั่วโลก ซึ่งในภัตตาคารหรูหราของปารีสบางแห่งระดับสามดาว ก็ยังมีเหล้าสาเกของยี่ห้อนี้ขายอีกด้วย เหล้าสาเกของเมืองไอจิส่วนใหญ่แล้วมักจะถูกกลั่นมาจากผลไม้ที่มีกลิ่นหอมประจำท้องถิ่น และมีกรรมวิธีในการทำที่ปราณีแบบโบราณ จึงกลายเป็นเสน่ห์ที่ทำให้ใครๆก็อยากลิ้มลอง ถ้าหากคุณได้มาถึงไอจิแล้วก็ต้องขอบอกเลยว่าอย่าลืมซื้อเหล้าสาเกกับไปฝากเพื่อนๆกันนะคะ รับรองว่าแตกต่างจากที่อื่นแน่นอน 2.ฮัตโจมิโสะแบบผง จะพาคุณมาต่อกับอีกหนึ่งของดีประจำเมืองไอจิซึ่งก็คือ ฮัตโจมิโสะแบบผง ซึ่งเป็นมิโซะที่เรานำมาต้มซุปกันนั่นเอง แต่เป็นมิโซะแบบผง ที่เราสามารถนำมารับประทานได้กลับหลากหลายเมนูอย่างเช่นสามารถทานกับสเต็กทานกับสลัดต่างๆ หรือนำมาผสมกับสตูก็ได้ ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งของดีประจำเมืองที่ผู้คนค่อนข้างติดใจในรสชาติจนต้องซื้อกลับบ้าน ซึ่งมาในรูปแบบผงทำให้สามารถเก็บได้นานกว่าปกติ และยังสามารถปรับปริมาณในการใช้ได้แบบง่ายๆอีกด้วย ส่วนใหญ่แล้วหากคนญี่ปุ่นได้มาเที่ยวในจังหวัดแห่งนี้ก็มักจะซื้อมิโซะแบบผงนี้ กลับไปเป็นของขวัญปีใหม่หรือของขวัญในวันพิเศษ ให้กับเพื่อนบ้านด้วยเช่นกัน 3.ผักดองโมริกุจิสุเกะ เอาใจคนรักการรับประทานผักดองด้วยกันจะพาคุณไปรู้จักกับ ผักดองโมริกุจิสุเกะ ซึ่งถือเป็นผักดองที่ได้รับการยกย่องในฐานะหัวไชเท้าดองที่มีความยาวกว่า 2 เมตรซึ่งเรียกได้ว่ายาวที่สุดในโลกเลยก็ว่าได้ และเป็นผักดองที่มีกรรมวิธีในการผลิตที่ค่อนข้างพิเศษและแตกต่างจากที่อื่น เนื่องจากเป็นผักดองในกากสาเกมาใช้ในการดอง โดยนำกากสาเกมาจากสิ่งที่เหลือจากการทำเหล้าสาเกนั่นเอง […]
