6 เมนูเด็ดขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นของจังหวัดชิบะ ที่หากได้มาเยือนแล้วต้องไม่ควรพลาดชิม !
หลังจากที่ได้ท่องเที่ยวกันไปอย่างสนุกสนาน ในแต่ละสถานที่ของเมืองชิบะอันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ซึ่งแน่นอนว่ากองทัพต้องเดินด้วยท้อง ในครั้งนี้เราจึงจะพาคุณไปรู้จักกับ 6 เมนูเด็ดขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นของจังหวัดชิบะ ที่หากได้มาเยือนแล้วต้องไม่ควรพลาดชิม ! หรือของอร่อยขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นในจังหวัดแห่งนี้กันนั่นเอง แต่ละเมนูที่เราจะพาคุณไปชิมก็ต้องขอบอกได้เลยว่าไม่ได้หารับประทานกันได้ง่ายๆ เนื่องจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่น ซึ่งอย่างที่ทราบกันดีว่ามีความแตกต่างกันออกไป และรสชาติที่เป็นแบบเฉพาะของจังหวัดแห่งนี้จะเป็นแบบไหน หากคุณอยากรู้ต้องอย่ารอช้าเราไปชมพร้อมๆกันได้เลยดังนี้ 1.อาจิโนะซังกะ (Aji no Sanga) จะมาเริ่มต้นกันกับเมนูแรกที่มีชื่อว่า อาจิโนะซังกะ (Aji no Sanga) เนื่องจากจังหวัดแห่งนี้ค่อนข้างขึ้นชื่อในเรื่องของเนื้อปลาซาบะและปลาซาดีนเพราะอยู่ติดแถบชายทะเลมาตั้งแต่สมัยโบราณ จึงทำให้เมนูพื้นเมืองของที่นี่ส่วนใหญ่แล้วจะมีปลาเป็นส่วนประกอบ สำหรับเมนูนี้ก็เช่นกัน ซึ่งมีลักษณะเป็นปลาที่ถูกนำมาย่างจากนั้นก็จะปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษที่มีส่วนประกอบของมิโซะ โดยจะนำปลามาย่างคล้ายกับไส้ของแฮมเบอร์เกอร์ จากนั้นจะรวยด้วยต้นหอมญี่ปุ่น ตามด้วยงาอันเป็นกลิ่นที่เย้ายวนให้ผู้ที่อยู่ใกล้ๆอยากลิ้มรสกันอย่างเต็มที สำหรับเมนูนี้ผู้คนแถบคันโตมักจะนิยมรับประทาน เป็นของขึ้นชื่อประจำเมืองมินามิโบโซที่อยู่ในจังหวัดชิบะ ซึ่งหากใครได้ชิมก็จะต้องติดใจกันทุกราย และหากคุณได้มีโอกาสไปยังเมืองนี้ก็ต้องอย่าลืมไปลองชิมด้วยตัวเองกันนะคะ รับรองว่าคุณอาจเป็นอีกหนึ่งคนที่ติดใจก็เป็นได้ 2. ไวท์เกี๊ยวซ่า (White Gyoza) มาต่อกันกับเมนู ไวท์เกี๊ยวซ่า (White Gyoza) เรียกได้ว่าหน้าตาแปลกไปจากเกี๊ยวซ่าที่เราเคยพบเจอกันอย่างแน่นอน สำหรับไว้เกี๊ยวซ่าจานนี้ มีส่วนประกอบของแป้งที่จะนำมาทำให้มีความหนากว่าเกี๊ยวซ่าทั่วไป และจะเห็นได้ชัดว่ามีความคล้ายกับซาลาเปาทอดที่เรารับประทานในเมืองไทย แต่จุดเด่นไม่ได้มีเพียงเท่านั้นเพราะฝ้ายภายในเป็นสูตรพิเศษที่เรียกได้ว่าชิมแล้วจะติดใจ เมื่อกัดโดนแป้งภายนอกก็จะกรอบ เมื่อกัดเข้าไปถึงไส้ในก็จะนุ่มเรียกได้ว่ากรอบนอกนุ่มในอย่างแท้จริง หากไม่เชื่อก็ต้องไปลองด้วยตัวเองแล้วล่ะ เพราะเราเชื่อว่าคุณจะต้องเป็นอีกหนึ่งคนที่ติดใจกันอย่างแน่นอน 3. ไวท์กาอุราเมน (White […]
